?? 三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相

2019-09-24 12:42

  根据The BBQ report(2005) 网站的说法,直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。?? 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。?? 三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。凯时娱乐注册!?? 五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。?? 七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。

  



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