西餐用餐礼仪培训

2019-09-21 03:49

  出席宴会、约会等场合时,用餐时应该注意什么呢?清楚掌握用餐的细节礼仪对你的形象大有加分噢!下文介绍了西餐用餐礼仪方面的知识和相关培训课程,希望对大家有所帮助:

  刀叉的摆法是个信号,藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时,表示仍在进行饮食中,相反地,刀叉平行摆放时,表示用餐完毕。另外一种摆法,在大众化的餐厅用餐时,从头到尾只用一副刀叉,盘子收走了,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时,不要把刀叉直接贴放在桌上,而是将刀口放在叉齿间,并且刀刃朝下。

  当你用餐完毕后,可顺手将盘上的刀叉并拢,并且保持刀刃的方向是朝内状态,不仅能使你的桌面变得更为整洁,也让服务生可以方便收拾餐具。

  餐巾是进餐时重要的用品,不但是你坐下来之后**个会接触到的用品,也是离席时**后的用品。因此从餐巾用法可以看出你的餐桌文化造诣。

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