贵阳欧米奇:学西餐是去学校好还是当学徒好?

2019-06-29 05:51

  一般想学习西餐有两种途径可供选择:第一种是找个酒店或西餐厅做学徒,边工作边学习;第二种就是去学校进行系统的学习。那么这两种方式哪个更好呢?下面小编就这两种学习方式的优缺点简单为大家进行分析。

  当学徒最好的一点是在工作的同时还能保有一定的收入,因此不少想学西餐的朋友都会选择一这样的方式来进行学习。从学校效果上来说,由于学徒的主要工作是负责帮厨师处理原料,辅助厨师烹饪,因此需要耗费大量的时间在诸多的杂事上。而且在大部分情况下,酒店或者餐厅厨房都是最忙的一个部门,日常学习时间较为有限,耗费的时间和精力也会比较大。因为厨师们的主要工作是也为了做好菜,而不是教学,所以当学徒更多地需要掌握主动学习的能力,

  去正规的学校学习会产生一定的学费开始。但较好的一点是可以在短时间内,系统的学会西餐相关知识和技能。因为专业正规的学校都拥有一套完备的培训系统和科学的课程安排,而这些都可以让你在有限的时间内快速地、系统地掌握西餐烹饪的技术要点。

  以知名西餐教育院校——贵阳欧米奇西点西餐学院为例,在西餐的9个月课程可以学习到300多种的菜式。专业课程更是涵盖了各类西餐料理,包括主菜、开胃菜、东南亚菜、日韩料理、汤品制作、披萨小吃等全面的技术学习也可以给未来提供更多的选择。

  从就业层面来说,一所优质的专业院校就业选择面也会比学徒更为宽广。还是以西餐教育院校贵阳欧米奇西点西餐学院为例。贵阳欧米奇西点西餐学院与多家星级酒店及知名企业合作(贵州饭店、保利·国际温泉酒店、百特喜披萨、世纪金源等),在为学子和用人单位搭建“双赢”就业平台同时,给予同学们更为多样化的就业选择。

  此外欧米奇还在在北京、上海、广州、深圳等全国主要大中城市设立了专业的创就业指导中心,就业网络体系覆盖全国。

  除了就业以外,针对创业学员,学院还定期开设创业营销课,并设有创业帮扶团队,帮助学员解决创业难题,提供设备、原料等诸多渠道资源分享。

  贵阳欧米奇西点西餐学院隶属于专注职业教育31年的新华教育集团。除西餐专业外,学院还开设有西点、咖啡和调酒三大大热门专业。

  贵阳欧米奇不仅拥有一支教学经验丰富的专业教师团队确保教学质量,还设立了创就业指导中心为学生提供与市场紧密结合的创就业服务。更多学校相关信息,尽在贵阳欧米奇西点西餐学院各大官方平台。



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