包括凉皮、擀面皮、米腊汁肉夹馍和老潼关肉夹

2019-06-09 02:29

  只有专注,才能做到*好!小庄师兄凉皮肉夹馍,专注于凉皮和肉夹馍技术的推广!

  小庄师兄凉皮肉夹馍是凉皮硕士庄栋在其二十多年家传秘方的基础上,吸收了西安多个凉皮肉夹馍配方,博取各家所长,创造出有自己独特风格正宗陕西凉皮肉夹馍品牌。其凉皮薄软筋光,香辣爽口,肉夹馍肉味浓郁,馍脆饼香,以其独特的口味和品牌,在凉皮肉夹馍高手如林的西安占一席之地。

  小庄师兄凉皮肉夹馍的创业故事,被包括华商报、陕西日报、陕西电视台、湖南电视台、新华网、人民网等国内新闻媒体相继报道过。

  食尚餐饮中心是小庄师兄旗下的培训机构。除了其家传秘方,小庄师兄还结合自己在硕士和工作期间量化和标准化的经验,开发出易于复制的一套培训方法。

  和西安很多培训学校不同,我们目前只有6种核心产品进行培训,包括凉皮、擀面皮、米皮、腊汁肉夹馍和老潼关肉夹馍,以及为配套这些产品开发的少数几个产品。因为我们相信,只有专一才能做好的产品。只有做好的产品才能保证学员学到*好的技术。

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  现在的餐饮业既蕴藏着巨大的商机,同时也存在着极大的风险,如何把握商机,及大可能的避免风险,增强企业的竞争力,取得餐饮企业的经营成功,已经成为我国餐饮企业当前不可能回避的问题。如何保持餐饮企业的青春常驻,应该抓好一下四个方面的关键问题。

  在批评下属的时候,要控制自己的情绪,千万不要在开始就把问题弄糟,不要张口闭口对下属说“你怎么搞的”“你怎么这么差劲”这样很容易伤害下属的自尊心。

  

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