来一场中西餐礼仪的盛宴!郑州44中礼仪讲座爆场

2019-05-31 15:36

  “餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面……”11月24日星期五下午16:30,郑州44中在逸夫教学楼六楼报告厅举行了“中西餐礼仪”讲座,形体礼仪专职教师张思家老师主讲,赢得了初一、初二师生的踊跃参加,讲座现场呈现“爆场”状况。

  张思家老师从“下厨房”和“上厕所”这两个极其贴近生活的例子为学生们讲述了“下厨房”、“上厕所”中的“下”和“上”背后蕴含的礼仪文化。接着,张老师具体而又生动地讲述了如何以正确的方式使用中西餐:享用中餐前如何就座,使用时如何使用筷子、汤匙、碗和盘子,饭后又如何使用牙签等;品味西餐,西餐有哪些前菜,又有哪些主菜,饭后又如何使用甜品。张老师的讲解丰富而又风趣,在讲解过程中,高中礼仪队学生上台为全体学生展示了如何正确地使用餐具,通过穿插生动活泼的情景剧,让整个会场热闹非凡,掌声阵阵。

  

  “中国乃礼仪之邦,讲究民以食为天,饮食礼仪自然成为了我国礼仪文化的一个重要组成部分。走入社会后,餐桌文化更是人际交往的重要部分,如果不从小培养,许多餐桌礼仪将会让我们无所适从,大家会时而担心用餐动作是否影响到了自己的美好形象,时而担心餐具的摆设、刀叉的使用方法是否体现我们的修养和气质,所以我们一定要好好学习这些实用的礼仪知识,展现新时代青年的良好气质形象。”讲座在热烈的掌声中圆满结束,学生满载而归。

  据学校领导介绍,近期郑州44中南校区餐厅正式面向全体师生开放,为避免学生浪费食物和吃饭打闹情况的出现,更好地培养学生文明用餐,形成节约粮食的好习惯,提升自身的礼仪修养,学校开展了此项讲座,学校将会以此为契机,营造文明和谐校园。



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