我想自己做那种上门做饭家常那种买100元的菜两

2019-10-25 20:59

  3、平底锅加入橄榄油,油热后再放洋葱和培根碎爆炒,一阵香味扑鼻而来,倒入土豆块

  我自己在家做水果沙拉一般是用萍果一个、梨一个、玉米粒250克(煮熟)、菠萝半个、水煮蛋2个,全切丁后用沙拉酱搅拌均,沙拉酱不要放太多,只要给水果们挂上七八分的样子就OK。其实用哪些水果用多少是可以根据你自己的口味爱好和季节来搭配的。我觉得没什么固定的,当然我不建议用榴莲类型的。呵呵,还有就是不要用水份太多的水果,不然做出来会很难看而且会影响其他水果的口感。就我的经验来看,水煮蛋是不可少的,不管怎么换水果一定不要忘了放水煮蛋。一般西餐厅里卖的都不会放水煮蛋,我估计可能是放水煮蛋后不太好看。不过我的朋友吃过我做的水果沙拉的,都说比西餐厅里的味道要好点,只是卖相不如西餐厅的的好看。

  另外向自己的盘中取食物时,一定要用双手,不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事,那是极不礼貌的。汤很热也绝不可以用嘴吹气。舀第一匙的作用就是“探热”,一般不要舀太满。汤匙要由内向外舀,汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。

  目前意大利、西班牙、德国、法国、英国、美国、俄罗斯、乌拉圭、日本都是人工养殖鱼子酱的出产国,根据2013年维基百科的数据,其中意大利产量最大,为25吨/年。而斗转星移,到了数年之后的今天,中国鱼子酱的产能,保守估计在80吨/年上下。

  4)主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

  甜食用的餐具有时要等到后来才送上。这是因为餐具放置还有另一个规则,就是就餐者面前任何一种餐具的数量不能超过3个(杯子例外)。

  22、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口

  吃西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是值得的。



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