如何在家做西餐(完整包括前菜等等)

2019-10-17 01:52

  关火,将炒好的米饭放在一半的鸡蛋皮上,将另一半鸡蛋皮翻起来盖住米饭即可,蛋包饭这就做好了,再用番茄酱做点装饰就可以上桌啦

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  材料:鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以),1/3杯的黄油,放进350度的oven里烤化, 一杯饼干碎,两tsp的paprika, 两tsp的garlic powder,适量盐,1tsp足够了,因为饼干是有味道的了,黑粗胡椒粒少许,4tsp的parsley leaf要切碎,土豆或者是红薯若干,切片

  1.烤盘上,放烤化的黄油,再把切片的红薯(我喜欢吃这个,有甜味)放进去,搅拌均匀,350度烤10分钟,盖着350度再烤20分钟,放一边。

  2.鱼片拖上剩下的黄油之后,放在另一个烤盘上,将材料混合在一起之后,统统的撒一层上去,不用盖,直接350度烤20分钟。

  3.做出来的成品,没有英式炸鱼那么腻,清清淡淡的,加上红薯的香甜,一人干掉两大片,3个红薯,,黄油的量任意添加,这个不影响成品,够拖鱼片最重要。

  知道合伙人餐饮行家采纳数:61获赞数:4832湖南科技大学在校生向TA提问展开全部

  2.平底锅里加入橄榄油加热至50度放入腌好的鸡排煎至两面呈金黄色放入烤炉内烤 制熟(烤炉预热250度,没有烤炉就煎到成熟为止)

  

  3.取出鸡排将烤鸡剩下的汁水加入少量的番茄沙司制作成酱汁淋在鸡排上即可用。

  汤品:材料3可以将其捞出做西式浓汤,把它炒香后加水煮熟后放入搅拌机内打碎;加入少许的牛奶和水,烧开后用油面糊调浓,也可用少许生粉调浓度代替。(西餐一般用的是油面糊,制作相对有一定难度,主要就是为了食物吃起来口感润滑)

  3.将黄油倒入锅中烧热,放入洋葱丁,蒜末,姜丝炒黄,下入咖喱粉炒出香味 (咖喱粉易糊,炒时最好用小火),倒入少量开水,放入盐、胃镜、辣酱油、辣 椒粉,再放入煎好的土豆块烧近10分钟,最后装盘。



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