抖音网红美食蛋包饭在家10分钟就能做出来太美味

2019-09-26 12:50

  蛋包饭是最近很多短视频平台非常火爆的一种网红美食,将各种食材炒在一起,然后用鸡蛋液包裹在里面,看起来是非常的美味。其实它的做法并不是很复杂,我们自己在家中就可以很轻松的复制出来,我们赶紧来看一下详细的步骤吧。

  

  我们需要的食材有:三个鸡蛋,一小碗米饭,两个青红椒,一根火腿肠,番茄酱,食盐,葱和料酒。

  首先我们先在碗里打入一个鸡蛋,然后把它搅成鸡蛋液。再在里面倒入少量的料酒和食盐。青红椒和火腿肠分别切成小丁,小葱清洗一下,切成葱花。

  然后我们就在锅中倒入一些油,油热之后,就把鸡蛋液倒进去,然后再加入火腿肠丁和青红椒丁,将它们一起翻炒均匀。接着再倒入一碗剩米饭继续翻炒。然后挤上一些番茄酱,撒入一把葱花,再倒上一勺盐。将他们一起像炒炒饭一样快速的翻炒,然后出锅。

  在一个碗中打入两个鸡蛋,然后撒上一点盐,再将它们打成蛋花。再在锅中倒入一些油,热之后就把鸡蛋液倒进去,然后快速的转动锅。让它变成一个圆形的蛋饼,稍微煎一下定型。

  趁着它里面还没有完全凝固,就把之前炒好的饭倒在中间,然后再盖上锅盖闷一下,再把这一个蛋饼对折过来,将它包裹在里面,然后再在表面挤上一些番茄酱,一个家庭自制的蛋包饭就制作完成了,是不是非常的简单呢?里面炒饭需要的食材可以根据我们自己的喜好来决定,比如可以加豌豆,玉米或者是香菇都是可以的。

  看到这里大家都学会了它的制作方法了吗?外面的蛋包饭很多都不太卫生,所以我们自己在家中制作的话,既便宜又健康,赶紧试着去制作一下吧。



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