加适量番茄酱(个人感觉提亮点颜色就可以了)

2019-07-28 07:47

  依次放入胡萝卜、青椒、西红柿、火腿,翻炒片刻,加适量番茄酱(个人感觉提亮点颜色就可以了),翻炒均匀

  7.鸡蛋饼没有完全凝固的时候,关火。在蛋饼一侧放刚刚炒好的米饭,边缘留出空间,在边缘涂蛋液,把蛋饼没有放米饭的部分折过来,锅底的余温就会把鸡蛋烤熟了

  8.装盘。需注意的是,装盘不要用铲子,容易把鸡蛋饼弄破,把盘子倒扣在蛋包饭上(底朝上),用手按住,锅子反过来(底朝上),这时盘子底朝下,蛋包饭已经躺在盘子里了



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