3.再加入肉类和水(没过蔬菜)

2019-07-23 07:53

  很简单,在超市买好侍百梦多咖喱(根据你的喜好选择口味),制作咖喱酱的方法在咖喱盒子上有标注,可以参考。我的做法:

  1.准备白圆葱1个、土豆2个、胡萝卜半根、牛肉或其他肉(用水焯后或炖熟的肉);

  2.热锅倒入少许色拉油,将圆葱倒入翻炒至偏黄、软后,倒入土豆、胡萝卜进行翻炒;

  

  3.再加入肉类和水(没过蔬菜),中火15-20分钟左右,可以观察一下,土豆和胡萝卜是否变软,若变软后可以考虑加入咖喱块;

  4.小火,加入咖喱块(根据以上材料),加入3块咖喱,进行搅拌,待到咖喱完全融化后盛出,浇到米饭上即可。



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