第二步:在锅里加绿洋葱和胡椒

2019-06-13 22:29

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  把鸡蛋放在碗中打散,加入牛奶,搅拌均匀。黄油在热锅中溶化后,倒入鸡蛋牛奶液炒熟。

  鸡蛋牛奶黄油打散搅拌均匀放在大碗中。入微波炉用高火烹调2分至2分半钟,取出来后搅拌一下再放回微波炉用高火再烹饪2分钟,即可。

  *Scrambledeggs跟中式炒蛋不同之处在於,通常他们不放盐或是葱花等调味料,而是放一片Cheese去调味,所以吃起来味道不太一样。

  炒熟后盛盘,配其他西式早餐选项食用(图中有西式早餐香肠,小煎饼,水果是桃子)。

  第一步:在一个大碗里搅拌鸡蛋、盐和胡椒直到完全融合,以适量高火在12英寸不粘附的锅里加热油,一堆堆的做,加面条煮到软化,大约15秒钟一堆,再用纸巾去水。

  第二步:在锅里加绿洋葱和胡椒,搅2分钟,将火调到中等,在锅里加鸡蛋和面条搅到差不多成型,大约4分钟。

  第三步:加奶酪、番茄和芫荽叶,搅到直到鸡蛋成型奶酪溶化,大约1分钟,立即食用。

  不要犹豫,拿起小木铲把鸡蛋从边缘往中间推,上层蛋液会流向锅底,凝固了接着往中间推,直到鸡蛋没有继续熟的迹象

  装盘 此时他们应该是柔软潮湿的。。据说鸡蛋很奇特他们还会继续变熟一点(后熟阶段)。。。所以在锅里千万不要炒过头就是这样喵!



扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

4008-216-846