10分钟做经典西餐

2019-06-06 11:23

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  配料:葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

  (1)、将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;

  

  (2)、下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。

  26日宣布小肥羊2.0版全新形象餐厅在福州测试成功,利来国际最老牌的。将在全国全面推出,今年年底前将有至少10家小肥羊新形象餐厅与消费者见面。这是百胜收购小肥羊后首次向媒体通报品牌进展情况。



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