所以有“白色钻石”之称

2019-05-04 23:12

  牛排。牛排是西餐中最常见的食物之一,而世界上最出名的牛肉,莫过于日本的神户牛肉了。而今天给大家介绍的一家非常有名的牛排餐馆,是股神巴菲特最喜欢去的一家牛排餐馆。这里的牛排做法非常繁复,耗费的时间也很长,同样最后收获的口感也非同一般,据说是全世界上最好吃的牛排。

  鱼子酱。鱼子酱在西餐中已经是一种比较昂贵的食材了。虽然现在鱼子酱的种类有很多,但严格的来讲只有鲟鱼的卵才能真正的称之为鱼子酱。这种鱼子酱是世界上三大奢华美食之一,有黑色黄金之称。这些顶级的鱼子酱可以卖到每公斤20万人民币的价格,基本上还都属于有价无市,很多亿万富豪都会吃这种美食。

  狗爪螺。狗爪螺有“来自地狱的海鲜1”之称,其主要原因就是因为他外表太丑了。冬天的狗爪螺是最肥嫩的时候,由于较好的味道,被人们大肆捕捉,数量渐渐少了下来,价格也就昂贵的起来。现在已经成为珍稀的贝类之一,有些地方已经禁止采集狗爪螺了。

  意大利白松露。这种白松露也是世界三大奢华美食之一,是一种野生植物菌种。由于非常珍贵,所以有“白色钻石”之称。它作为一种食物的调味料,一定要生吃,只有这样才能品尝出松露碎原本的味道。近年来,意大利白松露的价格也是居高不下。有网友表示:啃金条都比这个省钱多了。

  这场西餐教学给学员们带来巨大的反响,让他们更近距离地与国际西餐主厨接触,学习经验的同时学习品质,在制作的过程中,并不只有Laurent自说自话,西餐同学们也纷纷提出自己内心的疑问,Laurent很有耐心地帮助同学们一一解答,并邀请同学上场互动,课堂氛围颇为轻松,不时传来学员们的欢声笑语。



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